Cách làm nhân bánh mì hamburger

Bánh mì Hamburger khét tiếng là món nạp năng lượng nkhô nóng, luôn thể lợi, tương xứng với tất cả lứa tuổi và được không ít tín đồ yêu chuộng.

Bạn đang xem: Cách làm nhân bánh mì hamburger

Vừa thơm ngon lại ngã dưỡng, nhiều loại bánh này cực kỳ tương thích sử dụng vào bữa sáng nhằm cung cấp năng lượng mang đến khung người. Cùng Dạy Làm bánh Á Âu (DLBAAu) tìm hiểu giải pháp làm bánh mì Hamburger quan trọng thơm ngon tận nhà nhé!


*

*

Hamburger bao gồm bắt đầu tự nước Đức, thường xuyên được cung cấp nghỉ ngơi những siêu thị thức ăn uống nkhô hanh và biến món nạp năng lượng khoái khẩu của nhiều người. Với vỏ bánh thơm mềm phối kết hợp thuộc nhân làm thịt đậm chất với nước nóng Mayonnaise mập ngậy, một số loại bánh này luôn luôn “gây nghiện” cho thực khách hàng ngay lần hưởng thụ thứ nhất. hầu hết tín đồ cho rằng phương pháp làm Hamburger phức hợp cùng mất nhiều thời gian, mà lại nếu khách hàng cố gắng thì đã thấy món bánh này cũng không thực sự khó để đoạt được. Ttuyệt vì download ở mặt hàng quán tốn kém lại ko bảo vệ bình yên thực phđộ ẩm, cùng học tập ngay “túng kíp” có tác dụng bánh Hamburger rất dễ dàng tận nhà nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước làm bánh mỳ Hamburger trên nhà

Các nguyên liệu cần có có tác dụng bánh


Vỏ bánh

Bột mì: 320grĐường: 30grMuối: 6grMen nở: 6grSữa tươi: 250mlBơ: 14grLòng đỏ trứng gà: 1 quảVừng

Nhân bánh

Thịt trườn xay: 750grMuối: 2 thìaHạt tiêu: 1 thìaDầu ăn: 4 thìaCà chua: 1 quảHành tây: 1 củRau diếp (xà lách)Tương cà chua, sốt Mayonnaise, mù tạt

Cách chế biến bánh mì Hamburger trên nhà


Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay

Làm vỏ bánh

Rây thẳng bột mì vào âu, kế tiếp bỏ thêm men nsống, muối bột cùng sữa tươi. Dùng cút lồng trộn đa số các thành phần hỗn hợp nhằm những nguyên liệu hòa quấn vào với nhau. Tiếp tục nêm thêm bơ và cần sử dụng tay tán nhuyễn, trộn gần như hỗn hợp lần tiếp nữa cho đến khi bột kết thành khối hận đồng bộ. Dùng màng bọc thực phđộ ẩm quấn lại cùng cho bột vào ngăn uống non tủ rét mướt ủ khoảng chừng 1 giờ đồng hồ.

*
*

Nhào đa số tay để bột dẻo với xốp hơn

Sau khi ủ ngừng thì tiến hành nhào bột. Rắc một ít bột mì lên xung quanh phẳng, nhào khối hận bột đến khi mềm mại với không thể dính tay. Sau đó, phân tách bột thành nhiều phần bằng nhau, vê thành khối tròn cùng đến bột nghỉ khoảng 10 phút ít.

Tiếp tục nhào bột thêm lần nữa, nhào hầu như tay nhằm bánh nổi và dai rộng. Lót giấy sáp và xếp bột vào ktốt nướng, tiếp tục ủ bột thêm khoảng 30 phút. 

Dùng cọ phết một tờ lòng đỏ trứng lên từng kăn năn bột, rắc thêm một không nhiều vừng cùng mang theo nướng. Bật lò ở 190 độ C với nướng bánh trong vòng trăng tròn phút ít, cho đến lúc bánh chín đá quý rất nhiều rất có thể lấy ra và để nguội.

Làm nhân bánh

Cho thịt trườn xay nhuyễn vào âu, ướp cùng với hạt tiêu với muối hạt, sử dụng đũa trộn những để thịt ngnóng gia vị. Chuẩn bị khuôn tròn, múc từng thìa làm thịt cho vào khuôn, nén thật chặt để tạo thành độ dính nối và thịt ko rơi ra Lúc chiên. Sau đó đến khuôn vào ngăn uống đuối tủ giá khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ.

Xem thêm: Vỏ Bánh Su Kem Không Nở? Lỗi Hay Gặp Và Cách Làm Vỏ Bánh Su Mềm Của Kim Thanh

*
*

Thịt bò sau thời điểm cho vô khuôn và nén chặt (Ảnh: Internet)

Bắc chảo lên bếp với bỏ dầu vào hâm nóng. Thả thư thả từng thớ giết thịt vào trong chảo, trngơi nghỉ vơi tay đổ thịt chín tiến thưởng đa số 2 phương diện. Chuẩn bị dĩa và khăn giấy, thịt chín vớt ra mang đến ráo dầu.

Nếu có lò vi sóng bật chế độ nướng, bạn có thể rán thịt sơ qua, tiếp đến đưa đi nướng, thịt đang ngon với thơm hơn.

Xà lách và quả cà chua sở hữu về rửa sạch mát. Hành tây lột vỏ đi, thái hành tây và cà chua thành từng miếng dày khoảng chừng 0.5 cm.

*
*

Bạn có thể áp dụng chảo rán ko dầu để cừu giết (Ảnh: Internet)

Hoàn thiện nay và thưởng thức

Dùng dao cắt đôi bánh mì, lần lượt mang lại lên khía cạnh bánh xà lách, thịt trườn, hành tây cùng quả cà chua, đặt nửa mặt bánh còn sót lại lên trên cùng nữa là ngừng.

quý khách hoàn toàn có thể trải nghiệm bánh với mù tạt, tương cà, nóng Mayonnaise nhằm tăng lên mùi vị. Nếu tất cả thời gian, chúng ta có thể làm cho khoai tây rán ăn cùng với Hamburger nhằm tạo thêm mùi vị.