Cách làm nước sốt bánh gạo cay đơn giản

Bánh gạo cay Tokbokki mềm, dẻo hòa quyện nội địa nóng đậm vị cay cay của ớt bột cùng giòn ngọt từ bỏ những các loại rau củ.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bánh gạo cay đơn giản


Bánh gạo cay Tokbokki là 1 trong món ăn đặc trưng của ẩm thực ăn uống Hàn Quốc. Không chỉ được mếm mộ trong nước, món ăn này còn “đem lòng” được anh em quốc tế nhỏng Việt Nam. Tuy bí quyết làm cho tương đối dễ dàng nhưng mà để làm dậy hương thơm thơm của bánh gạo, cay cay, mượt mềm “chuẩn chỉnh Hàn” thì nên thuộc hoimegame.com xem thêm bí quyết làm bánh gạo cay Tokbokki đúng chất nhất nhé!

*

Ngulặng liệu:

Bánh gạo: 300gr (rất có thể mua nghỉ ngơi siêu thị hoặc từ bỏ tuân theo công thức dưới bài)Tương ớt: 2 thìa súp GochujangỚt bột: 1 thìa canhNước lọc: 350mlTỏi: 1 củHành hoa: 1 câyHành tây: ½ củBắp cải: 3 láMè rang: 1 thìa canhGia vị: gia vị hạt nêm, nước tương, mặt đường, muối hạt với dầu nạp năng lượng.

Lưu ý: Tương ớt Gochujang các bạn có thể thiết lập kế bên ẩm thực ăn uống, hoặc nếu không dùng tương ớt cay hay bản thân giỏi sử dụng cũng rất được nhé.

*

Cách chế biến bánh gạo cay Tokbokki:

Bước 1: Sơ chế

Nếu bạn đặt hàng bánh gạo làm sẵn rồi thì chỉ việc luộc trong 2p rồi dìm vào nước rét để miếng bánh không xẩy ra bám. Sau kia vớt ra để ráo.Với các bạn trường đoản cú có tác dụng bánh thì hoàn toàn có thể làm theo cách làm sau:

+ Cho 300gr bột gạo vào đánh, cho thêm 350ml nước lọc cùng một chút xíu muối vào trộn phần đa. Nhào thật kỹ càng cùng số đông tay làm sao cho bột không biến thành vón cục, khi thấy bột mịn không dính tay là được.

+ Tiếp kia, phân chia bột làm cho nhiều phần và lăn thành các cây lâu năm nhỏ. Bạn sử dụng dao cắt bột thành rất nhiều miếng vừa ăn uống.

+ lúc vẫn giảm dứt, bạn hãy luộc bánh trong 10p. Sau đó cho vô nước rét mướt xong để ráo là được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Thơm Ngon, Đúng Vị

Mẹo nhỏ: khi nhào bánh gạo, để cho bột bánh không bám tay, chúng ta nên cần sử dụng một chút ít xíu dầu ăn uống xoa phần đông lên tay và thớt để nhào bánh.

Cách 2: Làm sốt

Hành tây cùng cải bắp rửa kĩ rồi thái miếng dài.Tỏi tách bóc vỏ, rửa sạch mát rồi mang dùng dao đập dập, băm nhỏ. Hành hoa cọ không bẩn rồi lấy xắt thành lát mỏng mảnh, để riêng ra.Lấy 1 chiếc sơn mang đến 2 thìa súp tương ớt Gochujang vào, thêm 1 thìa canh ớt xay bột, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa bột canh con đường, 2 thìa café hạt nêm và 1 thìa súp lọc vào trộn hầu như hương liệu gia vị.

Cách 3: Thực hiện

Bật nhà bếp, hóng chảo rét thì cho 1 thìa canh dầu ăn vào, đun đổ dầu rét già, đến tỏi xay nhuyễn vào phi thơm.Sau đó, mang đến các thành phần hỗn hợp nước nóng sẽ điều chế vào, thường xuyên đảo vơi với rất nhiều tay, đến bánh gạo vào hòn đảo. Nhớ yêu cầu dịu tay nhằm bánh gạo không bị nát nhé.Được khoảng tầm 5p lúc nước sốt sẽ thnóng đầy đủ vào bánh thì mang đến hành tây và bắp cải vào thuộc làm thế nào để cho vừa chín tới.Cho bánh gạo cay ra tô, mang đến thêm một muỗng mnai lưng rang cùng vài ba lát hành hoa lên trên là các bạn vẫn ngừng rồi kia. Món bánh này nạp năng lượng khi còn rét là ngon độc nhất.

*

Lưu ý: Quý khách hàng rất có thể cho thêm trứng, chả cá, rong biển vào bánh gạo. Đặc biệt, ăn bánh gạo mà lại uống cùng nước tất cả ga lại càng ngon rộng nữa đấy. Từ sắc đẹp đỏ chen lẫn sắc đẹp khẳng định hợp với hương vị đặc thù Nước Hàn, bánh gạo cay làm cho đắm đuối nkhiến bất tỉnh nhân sự lòng tín đồ. Tưởng tượng cắn dịu một miếng bánh dẻo dẻo, nóng hổi, nó tung tức thì trong miệng. Ban đầu, các bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của ớt phả ra rồi nhàn rỗi đượm vị ngọt thanh của hành tây, cải bắp quấn vào.

Nếu bạn không tồn tại thời hạn để triển khai hay như là muốn trải nghiệm bánh gạo cay sinh sống ko kể sản phẩm cùng rất bạn bè, mái ấm gia đình thì chuỗi quán ăn hoimegame.com là tuyển lựa tuyệt đối đó. Được nấu ăn vì đầu phòng bếp có khá nhiều kinh nghiệm tay nghề, hoimegame.com đem lại cho chính mình bữa tiệc đúng “chuẩn chỉnh vị Hàn”.