Cách Làm Rau Câu Cafe Bánh Flan Rau Câu Bên Ngoài Dai Giòn Bên Trong Mềm Mịn

Vào những ngày hè nóng bức, bạn không thích thưởng thức món bánh flan truyền thống thì có thể học ngay cách làm rau câu flan để xua tan đi cái nóng hầm hập. Hãy cùng hoimegame.com thực hiện món rau câu flan ngon thanh mát ngày hè nhé.

Đang xem: Cách làm rau câu cafe bánh flan

Cách làm rau câu ngon thanh mát ngày hè

*

Cách làm rau câu flan ngon thanh mát ngày hèRau câu flan nhiều lớp hấp dẫn

Làm rau câu bánh flan trái dừa

Để tăng hương vị cho món bánh rau câu flan chúng tôi biến tấu bằng cách cho thêm thạch dừa. Cùng học cách làm rau câu flan trái dừa vừa lạ miệng vừa hấp dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu 2 quả trứng gà400 ml sữa tươi không đường2 quả dừa xiêmNước cốt dừaBột rau câuLá nếpCách làmBước 1: Lá nếp rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy phần nước màu xanh. Chuẩn bị một chiếc nồi sạch, cho nước lá nếp, bột rau câu, 1/3 nước dừa vào, bắc lên bếp đun sôi, rồi đổ ra khay để trong ngăn mát tủ lạnh.Bước 2: Trứng gà tách riêng lòng trắng, lòng đỏ. Sau đó, cho đường, sữa tươi, bột trứng gà, khuấy nhẹ nhàng, tránh trứng bị nổi bọt, rồi lọc qua dây, để bánh rau câu flan được mềm mịn. Sau đó bắc nồi lên bếp đun sôi, rồi đổ nước dừa còn lại vào nồi, đun khoảng 5-10 phút, tắt bếp.Bước 3: Sau khi thạch lá dứa đông, bạn dùng dao cắt thành những thanh và trộn đều với hỗn hợp trứng sữa. Sau đó rót hỗn hợp vào vỏ quả dừa xiêm.Bước 4: Chuẩn bị một nồi nước lớn, để 2 quả dừa xiêm vào chưng cách thủy, chưng khoảng 90 phút bánh sẽ chín, để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn cho tăm xiên vào giữa miếng bánh, tăm dính bột tức là bánh chưa chín. Sau khi bánh chín, bạn để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Làm Mô Hình Bánh Kem Giả Thôi Nôi Cho Bé, Cách Làm Bánh Sinh Nhật Bằng Giấy Xốp

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món rau câu flan trái dừa vô cùng thanh mát lạ miệng, đây sẽ là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn đấy.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Xốp Vừng Thơm Ngon Giòn Tan Đơn Giản, Bánh Quy Bơ Vừng

Cách làm rau câu flan ngon thanh mát ngày hèCách làm rau câu flan ngon thanh mát ngày hèRau câu flan trái dừa

Yêu cầu thành phẩm

Miếng bánh rau câu flan sau khi hoàn thành bánh chín đều, có màu sắc bắt mắt, dậy mùi thơm của trứng, sữa, rau câu. Khi ăn có độ béo ngậy của phô mai, nước dừa.Để món bánh đẹp mắt hơn, khi trình bày bạn nên thêm ít trái cây ăn kèm như dâu tây, táo, lê,… để tăng độ hấp dẫn của món bánh.

Như vậy, chúng tôi đã hướng dẫn bạn đầy đủ chi tiết làm 3 loại bánh rau câu flan: Flan cheese, rau câu flan nhiều tầng, rau câu flan trái dừa. Hi vọng với hướng dẫn cách làm rau câu flan của chúng tôi sẽ giúp bạn làm được món bánh ngon nhất, ai thưởng thức cũng phải mê mẩn. Hãy tự tin thực hiện nhé!

Chúc các bạn thành công!

Ngoài ra bạn còn có thể tham khảo các công thức làm bánh khác tại đây

Previous Post

Nên ăn gì nhiều vào đầu năm

Next Post

Hướng dẫn cách mua và sử dụng dưa chuột đúng cách

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Leave a Comment