Học làm bánh mì bánh ngọt

Kchất hóa học có thiết kế dựa vào kiến thức và kỹ năng cùng khả năng gốc rễ, khuyên bảo học tập viên thực hành thực tế những loại bánh mì nổi tiếng bên trên quả đât cũng giống như bí quyết vận hành một nhà bếp bánh và kinh doanh mở tiệm bánh công dụng. Nắm được bí quyết đến từ chuyên gia làm đã là “chìa khóa” thành công xuất sắc mang đến tiệm bánh của người tiêu dùng về sau Khi tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh cùng với những địch thủ không giống trên Thị phần.

Bạn đang xem: Học làm bánh mì bánh ngọt

Giống nhỏng lớp bánh kem, khóa học bao gồm 2 Lever cơ phiên bản cùng nâng cao. Tại mỗi cấp độ, các bạn sẽ được học tập không hề ít một số loại bánh khác biệt, những phương thức, chuyên môn làm cho bánh mì quan trọng đặc biệt để có thể tạo sự gần như thành phẩm bánh thơm ngon, quý phái và chất lượng cùng với chế tạo hình lạ mắt, đoạt được khách hàng, người thân. Ttê mê gia lớp dạy làm cho bánh mỳ đang là chọn lọc lý tưởng phát minh mang lại đều ai ngưỡng mộ có tác dụng bánh hoặc mong ước thay đổi một tín đồ thợ chuyên nghiệp hóa.


*
*

*
*

NỘI DUNG KHÓA HỌC


STTCHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢNCHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO
1Thực hành bánh Long baguette – Mini baguette – String plait.Pmùi hương pháp nuôi men từ bỏ nhiên
2Thực hành bánh Soft bread – Hamburger – Sausage bread.Tạo hình bánh mì chăm nghiệp: Dark rye bread
3Thực hành bánh Sandwich toast – Bánh mì chà bông.Bánh mì chua – Classic Sourdough bread
4Thực hành bánh Coffee bun (Paparoti) – Coconut bread.Bánh mì Đức: Pretzel roll
5Thực hành bánh Briobít sugar – Briođậy toast – Doughnut.Sandwich thực dưỡng
6Thực hành bánh Focaccia bread – Cán Dough croissant.Chuyên ổn đề Brioche
7Thực hành bánh Apple Danish – Raisin roll – Pain an chocolate.Panettone Mix fruit
8Thực hành Cán Dough puff pastry – Pate chaud.Kỹ thuật cán bột Pastry
9Thực hành bánh Pie dough – Quibịt lorraine – Chicken Pie.Kỹ thuật sinh sản hình Pastry
10Thực hành bánh Margarita pizza – Marinara Pizza – Seafood – Prosciutlớn đam mê pizza.Kỹ thiệt tạo nên hình Puff Pastry
11Ôn tập – Thực hành đội.Chulặng đề Donut
12Thi cuối khóa.Thi thời điểm cuối kỳ.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Trộn Hủ, Hướng Dẫn Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Tại Nhà


ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN


*
*

Cô Hồ Thị Việt Mỹ

Phú trách nát Bếp bánh tại Khách sạn 5 sao New World Sài Gòn


*
*

Thầy Nguyễn Tuấn Huy

Bếp trưởng nhà bếp bánh của khối hệ thống Satra Martm


*
*

Thầy Bùi Trọng Hậu

Tổ trưởng Bếp Bánh trên hotel Park Hyatt


ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC


– Cmùi hương trình học tập đạt chuẩn unique nước ngoài, góp học tập viên nắm rõ những kỹ năng và năng lực đặc biệt như: phận biệt – gạn lọc nguyên vật liệu, nghệ thuật trộn bột – đập bột – ủ bột – tạo hình – rạch bánh – nướng bánh…

– Thực hành làm 25 một số loại bánh mì lừng danh và được không ít người yêu say đắm trên quả đât như: Sandwich, Coffee Bun, Hamburger, Soft Bread, Pizza, Baguette, Briođậy Bread,… sinh hoạt cấp cho đô cơ bản.

– Nâng cao kiến thức và kỹ năng cùng rèn luyện kỹ năng tay nghề đằng sau sự gợi ý trực tiếp của những Chuyên Viên để trở thành thợ chuyên nghiệp, học được bí quyết bỏ lên men, chế tạo hình cùng thực hành thực tế làm cho hàng loạt các loại bánh mỳ mới mẻ và lạ mắt, độc đáo và khác biệt.

– Cung cấp con kiến thực về bình yên lao đụng cùng bình an lau chùi và vệ sinh thực phẩm.

– Cửa hàng vật dụng chất tân tiến, tiền tiến, chế tạo ra môi trường tiếp thu kiến thức rất tốt mang lại học tập viên.

– 90% thời gian trên lớp học làm bánh dành cho học viên thực hành, tất cả không thực sự 19HV/lớp.


THỜI GIAN HỌC


Mỗi cấp độ gồm thời gian học: từ là một – 1.5 tháng (12 buổi)


STTNgày họcSángChiềuTối
1 Thứ đọng 2 – 4 – 6 08h30 – 11h00 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7

CƠ STại VẬT CHẤT


Phòng học được đặc trưng thi công mô phỏng theo bếp bánh trên các Nhà sản phẩm – Khách sạn Khủng, được thứ rất đầy đủ mức sử dụng qui định, đồ đạc, máy tân tiến, tiện nghi cùng vật liệu thực hành.


HỌC PHÍ


Dao rượu cồn tự 4 – 6 triệu đồng/Lever (Học tầm giá vẫn bao hàm nguyên liệu, đồng phục, giáo trình, cấp cho triệu chứng chỉ).


ƯU ĐÃI


– Hỗ trợ vay vốn lãi suất tốt đến sinh viên mong muốn.

– Giảm 5% khoản học phí so với học tập viên bao gồm sổ hộ nghèo hoặc quân nhân xuất ngũ.

– Tặng Voucher tsay đắm gia lớp siêng đề miễn giá tiền đến học viên trình làng thêm một học tập viên ĐK khóa đào tạo và huấn luyện.


CHỨNG CHỈ


VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤPTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆTTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Chứng chỉ của HNAAu Kỹ thuật có tác dụng bánh Á Âu – Tín chỉ Bánh mì Pastry & Bakery Program – Artisan Breads

CƠ HỘI VIỆC LÀM


– Với nền tảng gốc rễ kỹ năng và kiến thức cùng kĩ năng được huấn luyện trên khóa đào tạo và huấn luyện, học tập viên sẽ có khá nhiều cơ hội ứng tuyển vào thao tác trên các Nha mặt hàng – Khách sạn Khủng.

– Kiếm thêm thu nhâp từ đông đảo quá trình partime tất cả tương quan mang lại bánh.

– Kinch doanh với tương đối nhiều quy mô khác nhau như: phân phối online, mnghỉ ngơi tiệm…


ĐỊA ĐIỂM HỌC


Nơi đào tạo và huấn luyện thợ làm cho bánh đáng tin tưởng ngơi nghỉ đâu? Là bnạp năng lượng khăn uống của rất nhiều bạn. Lúc này, bạn có thể mang đến toàn bộ những Trụ sở của HNAAu để ĐK ngay:

– công nhân quận 03: 259B 2 Bà Trưng, P.6, quận 3, TP.HCM

– CN quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, P..12, Q10, TP.HCM

– công nhân Tân Bình: 145 Xuân Hồng, Phường.12, Q.Tân Bình, TP.HCM

– CN Phan Xích Long: 94 Phan Xích Long, P..3, Q.Bình Thạnh, TP HCM (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, ngay sát cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)

– CN Quận 01: 235 Nguyễn Văn Cừ, Phường.Nguyễn Cư Chinc, Q.1, TP HCM (Lầu 4 – Trung Tâm Thương mại dịch vụ Nowzone)

– CN Chu Văn An: 02 Khu Biệt Thự Chu Văn An, Đường Số 1, P.26, Q.Q. Bình Thạnh, TPhường.HCM

– công nhân Biên Hòa: O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai

– công nhân Tây Nguyên: 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, TP.. Buôn Ma Thuột.

– công nhân Nha Trang: 49-51, Đường A4, Khu thành phố VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

– công nhân Hội An: 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cđộ ẩm Châu, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam.

– CN Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Lạc, Quận Ninc Kiều, Thành phố Cần Thơ