Hướng dẫn cách làm bánh lá mít

Cuối tuần hãy đón tiếp gia đình bởi món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây kỳ lạ miệng này nhé. Hôm ni Điện thứ XANH đã méc nhau bạn giải pháp có tác dụng món bánh lá mơ thơm ngon, cực đơn giản và dễ dàng. Vào phòng bếp tiến hành ngay lập tức nhé!

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm bánh lá mít

Nguyên liệu làm Bánh lá mơ Cho 4 - 5 người

Lá mơ 100 gr Lá dứa 100 gr Lá mít 100 gr Lá dừa nước 100 gr Nước cốt dừa 1.2 lkhông nhiều Bột gạo 600 gr Bột sắn 12 muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 3 muỗng cà phê Đường 4 muỗng nhỏ canh Muối 4 muỗng coffe Đậu phộng rang 1 muỗng canh

Hình nguyên ổn liệu

Nguyên liệu món ăn bánh lá mơ, bánh lá mít

Dụng cầm thực hiện

Máy xay sinc tố, nhà bếp gas, nồi, dao, tô

Pha bột làm bánh

Để có tác dụng bột tất cả màu Black trường đoản cú lá mơ, chúng ta cọ sạch mát 100gr lá mơ rồi cắt bé dại, để lá mơ băm nhỏ dại vào 400ml nước dừa rồi khuấy phần nhiều. Tiếp cho, cho vô trang bị xay sinch tố các thành phần hỗn hợp lá mơ đang trộn nước dừa tươi, 200gr bột gạo, 2 muỗng canh bột sắn, 1 muỗng nhỏ canh con đường và 1 muỗng cà phê muối hạt rồi xay nhuyễn, mang đến thêm một thìa cà phê dầu ăn sâu vào, cho bột nghỉ ngơi khoảng 30 phút.Để làm bột màu sắc lá dứa, bạn đến 100gr lá dứa sạch mát vẫn cắt nhỏ dại vào 400ml nước dừa tươi rồi khuấy đầy đủ. Sau đó, cho vào thứ xay sinc tố các thành phần hỗn hợp lá dứa sẽ trộn nước dừa, thêm 200gr bột gạo, 2 muỗng canh bột sắn, 1 muống nêm canh mặt đường với 1 muỗng cà phê muối bột rồi xay nhuyễn, đến thêm một thìa cà phê dầu lấn vào, mang đến bột nghỉ trong vòng 30 phút.Để làm cho bột màu trắng, các bạn bỏ vào máy xay sinch tố 400ml nước dừa, thêm 200gr bột gạo, 2 muỗng canh bột sắn, 1 muỗng nhỏ canh con đường với 1 thìa cà phê muối rồi xay nhuyễn, cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn vào, đến bột nghỉ trong vòng 30 phút.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Phồng Tôm Đơn Giản Ngay Tại Nhà, Cực Kỳ Ngon Và An Toàn

Bước 1 Pha bột làm bánh Bánh lá mơ

Dàn bột lên lá và hấp bánh

quý khách hàng cắt 100gr lá dừa nước thành từng đoạn vừa với size nồi rồi dùng muỗng làm sạch phần sau lá. Sau đó, rước lá dừa nước với 100gr lá mkhông nhiều rửa sạch rồi để ráo.Để tạo bánh lá white color tự nước dừa tươi, bạn dàn bột màu trắng vào mặt lá mít có gân, đổ bột từ bỏ đầu cuống lá rồi nghiêng cho bột rã đa số mọi khía cạnh lá, dùng đầu cuống lá đâm vào lá để quấn quanh tròn lại.Để tạo nên bánh lá blue color trường đoản cú lá dứa, thường xuyên thực hiện lại lá mít, có tác dụng tựa như nlỗi trên tuy nhiên vắt bột màu trắng thành bột color lá dứa.Để tạo nên bánh lá màu sắc đen từ bỏ lá mơ, bạn dùng phương diện sau của lá dừa nước, dàn rất nhiều bột lá mơ lên mặt lá.Sau đó cho vô nồi hấp với nước thiệt sôi khoảng tầm 4 - 5 phút ít đến khi chín rồi để nguội, lột bánh bỏ vào khay.

Làm nước cốt dừa

Để có tác dụng nước dừa tươi, các bạn cho vào nồi 300ml nước cốt dừa, nấu ăn chan nước tương đối nóng rồi bỏ vào 1 muỗng nhỏ canh mặt đường, 1 muỗng cà phê muối cùng 6 muỗng canh nước bột sắn vẫn kết hợp, khuấy phần lớn cho đến nước cốt sánh mịn.quý khách rải mọi nước dừa lên bánh, rắc 1 muống nêm canh hạt lạc sẽ rang, bỏ vỏ với đập dtràn lên là hoàn chỉnh.

Thành phẩm

Bánh lá mơ dễ nhìn, vừa thơm vừa ngon, cuốn hút lại cực dễ tiến hành tận nơi. Đây vẫn là món nạp năng lượng khiến cho gia đình các bạn ăn uống là ghiền!