KHOÁ HỌC LÀM BÁNH LẠNH

Đáp ứng yêu cầu học làm cho bánh giá của đông đảo học viên với đông đảo tình nhân yêu thích nghề bánh, Hội Đầu Bếp Á Âu lộ diện cmùi hương trình dạy dỗ làm cho bánh giá chuyên nghiệp giúp bạn cải thiện kỹ năng tay nghề. Tmê mẩn gia khóa huấn luyện này, các bạn sẽ nắm vững rộng 16 phương pháp có tác dụng bánh lạnh đang thịnh hành bên trên Thị Phần cùng với trọn bộ kỹ năng và kiến thức căn cơ cùng chuyên môn làm cho bánh đạt chuẩn chỉnh.

Bạn đang xem: Khoá học làm bánh lạnh

Chương thơm trình học làm bánh cơ bạn dạng mang đến nâng cấp được thiết kế theo phong cách theo tiêu chuẩn 5 sao, ứng dụng phương pháp học cùng thực hành ngay tại lớp giúp học tập viên nhanh lẹ vững vàng nghề. Sau lúc xong xuôi khóa huấn luyện, học tập viên không chỉ có rứa được bí quyết có tác dụng những các loại bánh giá buốt ngon đạt chuẩn Ngoài ra biết cách trang trí chocolate, trình diễn thành phđộ ẩm ưa nhìn, phương thức bảo vệ hương vị bánh tươi ngon. Hình như, gần như kiến thức và kỹ năng về phương pháp giải pháp xử lý nguyên vật liệu, bí quyết sử dụng vẻ ngoài – cách thức làm cho bánh cũng rất được lí giải cụ thể tốt nhất.


*

*

CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÀM BÁNH LẠNH


STT TÍN CHỈ CÁC LOẠI BÁNH LẠNH
Bài 1 Thực hành sinh sản hình treo tường bằng chocolate – Kẹo Chocolate truffle
Bài 2 Thực hành bánh Lemon mousse cake
Bài 3 Thực hành bánh Panna cotta – Orange chocolate mousse cake
Bài 4 Thực hành bánh Crème brulee – Greentea layer with White chocolate mousse cake
Bài 5 Thực hành dòng bánh Charlotte royal – Coffee bavarian cake
Bài 6 Thực hành bánh Opera cake – Strawberry và passion fruit pavlova
Bài 7 Thực hành bánh New York cheese cake – Tiramisu
Bài 8 Thực hành bánh Passion mousse cheese cake – White mousse cheese cake layer
Bài 9 Thực hành bánh Mont blanc – Peach và almond tart
Bài 10 Thực hành bánh Macaron
Bài 11 Ôn tập – Thực hành nhóm
Bài 12 Thi cuối khóa

Kiến thức và năng lực học tập được trong cmùi hương trình


Nắm vững bắt đầu, điểm sáng, phương pháp chuẩn, cách thức chế tao, trải nghiệm thành phđộ ẩm, kỹ thuật kiểm soát và điều hành nhiệt độ với ánh sáng chống, biện pháp bảo quản vào quy trình làm cho bánh rét mướt. Hiểu với biết phương pháp áp dụng các phương pháp: Sponge method, Meringue method, Chiffon method, Sabayon, lên tầng bánh, Jelly layer. Nắm kiến thức và kỹ năng về: phương pháp diệt trùng trứng, nướng – hấp biện pháp tdiệt, kỹ thuật khò đường, sản xuất sauce – mứt, kỹ thuật cuộn bánh, làm cho đế bánh… mang đến từng các loại bánh. Nắm vững vàng căn nguyên về các nhiều loại Crème, Cream, hóa học tạo nên đông, lấp tvậy gương… Biết giải pháp phối hợp thân mousse với đế Sponge cake, tạo thành họa tiết thiết kế viền, kỹ thuật sủi Chocolate cơ bản để vận dụng làm kẹo cùng tạo ra hình trang trí.

Ưu điểm khóa học


Đội ngũ Giảng viên giàu kinh nghiệm.

Cmùi hương trình học biên soạn theo hưởng thụ thực tiễn cùng update xu hướng thị phần. Cửa hàng thứ chất tiến bộ, tương đối đầy đủ trang thứ, chính sách với vật liệu trong veo quá trình học với thực hành thực tế tại lớp. Học thẳng thuộc các Giảng viên giúp học tập viên nhanh lẹ vững nghề. Học giá thành tương xứng, về tối nhiều hóa thời hạn học hành. Lớp học tập tối nhiều 19 học viên để bảo vệ quality đào tạo và giảng dạy.

Đội ngũ giảng viên


*

Cô HOÀNG THỊ THANH THẢO

BT Bếp Bánh TTTP Hà Nội – TC Grvà Palace


*

Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM

TBTBB KS Vinpearl L& Nha Trang


*

Thầy NGUYỄN TRUNG QUÂN

Prúc Trách nát BB Tại Khách Sạn Majestic


Cô TRỊNH THỊ CẨM LINH

Tổ phó BB tại KS Rex – TP HCM


Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ

Chuyên ổn Gia Bếp Bánh New World


Cô ĐỖ THỊ HUỆ

BTBB Khách Sạn Continental


Cơ Sngơi nghỉ Vật Chất


Học tổn phí khóa bánh lạnh


Học tổn phí giao động tự 4 – 6 triệu đồng/khóa huấn luyện và đào tạo (12 buổi). Học giá thành đang bao gồm:

– Đồng phục

– Nguyên vật tư, nguyên tắc, trang thiết bị vào quá trình học tập

– Giáo trình

– Cấp hội chứng chỉ

Đặc biệt: Giảm 5% khoản học phí cho những đối tượng người dùng gia đình khó khăn hoặc quân nhân phục viên.


Bằng Cấp


Sau Lúc xong xuôi khóa đào tạo bạn sẽ được cấp chứng chỉ tuy vậy ngữ có giá trị bên trên Việt Nam. Chứng chỉ: Kỹ thuật có tác dụng bánh Á Âu – Tín chỉ Bánh lạnh

Tên giờ Anh: Pastry & Bakery Program – Assembling Specialty Cakes.


Địa điểm học


Quý khách hàng hoàn toàn có thể đăng ký học có tác dụng bánh rét mướt nghỉ ngơi TPHồ Chí Minh, TP Đà Nẵng, Bình Dương, Nha Trang, Cần Thơ, Buôn Ma Thuột, Hội An, Kiên Giang,… nghỉ ngơi những đưa ra nhánh:

– CN Tân Bình: 145 Xuân Hồng, Phường.12, Q.Tân Bình, TPhường.HCM

– CN quận 03: 259B HBT Hai bà Trưng, P.6, Q3, TP..HCM

– CN Phan Xích Long: 94 Phan Xích Long, P..3, Q.Bình Thạnh, TPhường.Hồ Chí Minh (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, ngay sát cuối mặt đường Phan Xích Long giao cùng với Vạn Kiếp)

– CN quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, P..12, quận 10, TP.HCM

– công nhân Quận 01: 235 Nguyễn Vnạp năng lượng Cừ, Phường.Nguyễn Cư Chinh, quận 1, TP.Hồ Chí Minh (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

– công nhân Nha Trang: 49-51, Đường A4, Khu city VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Bông Của Người Hoa Của Hoàng Thị Tố Hà, Cách Làm Bánh Bò Người Hoa

– CN Biên Hòa: O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai

– công nhân Tây Nguyên: 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, TPhường. Buôn Ma Thuột.

– công nhân Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Lạc, Quận Ninch Kiều, Thành phố Cần Thơ

– công nhân Hội An: 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cđộ ẩm Châu, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam.

– CN Đà Nẵng 1: 288 Điện Biên Phủ, Phường.Chính Gián, Q.Thanh hao Khê

– CN TP Đà Nẵng 2: 150 Lê Vnạp năng lượng Hiến, P..Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn


Cơ hội việc làm


– Sau lúc kết thúc chương trình học bánh rét, học tập viên sẽ có rất nhiều cơ hội ứng tuyển Việc làm tại khối hệ thống khách sạn – nhà hàng, những chữ tín bánh nhiều bài bản qua những địa chỉ việc có tác dụng phù hợp năng lượng.

– Nắm vững vàng kỹ năng và kiến thức về bánh giá, chúng ta cũng có thể tự tín msống tiệm bánh sale, bán bánh online, làm cho new thực đối chọi theo Xu thế Thị phần.

– Nâng cao siêu nghề nhằm thăng tiến hơn trong công việc, hoặc hoàn toàn có thể từ bỏ tay có tác dụng bánh tại nhà để tiếp đãi người thân trong gia đình, anh em.