Cách Làm Bánh Bột Nếp Chiên Giòn Rụm, Hướng Dẫn Làm Bánh Rán Bột Nếp Chiên Chay Tại Nhà

Ăn gì chơi gì

Làm đẹp

Sống khỏe

Món ngon mỗi ngày

Tư vấn sản phẩm

Mẹo vặt cuộc sống

Cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm

Bánh rán bột nếp ngoài giòn, trong dẻo đã chinh phục được khẩu vị của rất nhiều người. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm món bánh thơm ngon này nhé!

Bánh rán bột nếp là một món bánh khá là dân dã, quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Lớp bánh giòn rụm bên ngoài cùng sự dẻo thơm bên trong tạo nên sự đối lập thú vị, hấp dẫn kì lạ. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm này nhé!

Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Dành cho 3 -4 người ăn

1Nguyên liệu làm bánh rán bột nếp chiên giòn

Mẹo chọn mua bột nếp: Bạn nên mua bột của nhãn hiệu uy tín, có nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng. Bột nếp chất lượng có màu trắng tinh, mịn, không lẫn tạp chất, không có mối mọt hay mùi lạ.

Đang xem: Làm bánh bột nếp chiên giòn

Nguyên liệu làm bánh rán bột nếp

2Cách làm bánh rán bột nếp chiên giòn

Bước 1 Nhào bột

Bạn cho vào tô 200g bột nếp, 30g bột mì, 20g đường cát trắng, trộn đều hỗn hợp bột lên. Bạn vén bột ra để tạo lỗ ở giữa tô bột, cho từ từ sữa tươi vào bột (khoảng 5 muỗng canh), trộn đều cho đến khi bột mịn, dẻo vừa phải, không bị dính tay. Nếu không thích sữa bạn có thể thay bằng nước lọc nhé.

Nhào bột

Bước 2 Tạo hình bánh

Bột sau khi đã nhào xong bạn cho lên thớt, dùng dao cắt thành những miếng có kích cỡ vừa ăn, vo viên rồi dùng tay ấn bánh thành hình tròn dẹp, tiếp tục nắn bánh đến khi sử dụng hết phần bột đã nhào. Bạn cũng có thể vo bánh thành dạng que, kén,.. nếu thích.

Xem thêm: Cách Làm Bột Tôm Bánh Bèo Tại Nhà Đơn Giản Mà Ngon Không Tưởng

Tạo hình bánh

Bước 3 Chiên bánh

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun với lửa lớn cho đến khi dầu sôi lên thì hạ lửa nhỏ và cho bánh vào chiên. Trong lúc chiên, bạn nên dùng đũa trở bánh thường xuyên để bánh không bị cháy. Khi bánh gần chín, bạn vặn lửa to lên, tiếp tục chiên đến khi vỏ bánh chuyển màu rám vàng, giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên bánh

3Thành phẩm

Bánh rán bột nếp chiên giòn sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm nhẹ, vị ngọt dịu, có chút béo. Lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong dẻo dẻo, thơm thơm, ăn mãi không ngán. Món bánh thơm ngon lại vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại vừa ít vừa dễ tìm mua, thích hợp làm quà vặt vào những lúc buồn miệng cho cả nhà.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Ít Tôm Thịt Đà Nẵng, Bánh Ít Tôm Thịt Đà Nẵng

Thành phẩm

Vậy là chỉ với khoảng nửa giờ đồng hồ là bạn đã có cho mình một đĩa bánh thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức rồi. Bách hóa XANH rất vui có thể chia sẽ bí quyết làm bánh rán bột nếp chiên giòn cùng bạn, chúc bạn thực hiện thành công.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Categories