Mua Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki Ở Đâu, Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki 171G

Takoyaki có nguồn gốc từ Osaka, Nhật Bản. “Tako” có nghĩa là bạch tuộc, “yaki” là nướng, vì vậy Takoyaki được gọi là bánh bạch tuộc nướng hay bánh bạch tuộc Takoyaki. Takoyaki là một món ăn nổi tiếng nhất đường phố ở Nhật Bản cùng với bánh xèo Okonomiyaki. Vậy cách làm Takoyaki có thật sự khó không? hoimegame.com sẽ mách các bạn cách làm ngay đây.

Đang xem: Mua nguyên liệu làm bánh takoyaki ở đâu

Bánh bạch tuộc takoyaki có hình cầu, với nhân bên trong là bạch tuộc, bột tenkasu, hành lá và gừng, bên trên được rắc thêm cá bào katsuobushi và đôi khi có cả rong biển khô xắt nhỏ (aonori). Ở Kyoto và Hyogo, takoyaki còn được thêm vào bắp cải xắt nhỏ.

*

Lúc mới ra đời, bánh bạch tuộc takoyaki được làm bằng bột gạo. Nhưng trải qua bao nhiêu biến cố, thăng trầm của đất nước Nhật Bản, bột gạo đã được thay thế bằng bột mì.

Ban đầu, bánh bạch tuộc takoyaki cũng không được dùng với nước sốt, chỉ bỏ vào miệng rồi nhai. Mãi đến sau chiến tranh thế giới thứ hai (1948), takoyaki mới được phục vụ kèm nước sốt. Nước sốt ăn kèm takoyaki có thể là: sốt takoyaki, nước tương, ponzu, mayonaise, hay tương ớt… là tùy thích và tùy theo cửa hàng bán nó.

*

Khuôn để làm bánh takoyaki là một loại chảo gang được gọi là takoyakiki hoặc takoyaki-nabe các khuôn hình bán nguyệt. Khi một nửa mặt bánh bạch tuộc takoyaki đã chín thì người nấu sẽ dùng xiên nhọn chọc vào, xoay mặt bánh để nướng những phần chưa chín.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Nướng Chay Dân Dã: Bánh Bò Nướng Chay, Bánh Bò Nướng Chay Hương Lá Dứa

Cách làm takoyaki cũng khá là đơn giản nếu như các bạn có khuôn làm takoyaki nhé! Nếu không mua được khuôn làm takoyaki, các bạn có thể dùng cả khuôn đổ bánh khọt cũng được nữa đấy.

*

Cách làm takoyaki – món bánh bạch tuộc hấp dẫn, ngon tuyệt

Chuẩn bị:

2 cây hành lá1 muỗng canh gừng ngâm hồngBạch tuộc được hấp chín4g cá bào katsuobushi1 chén bột mì đa dụng2 muỗng cà phê bột nởNửa muỗng cà phê muối2 quả trứng to1 muỗng canh nước tương1 chén rưỡi dashi2 muỗng canh dầu ăn15g bột tenkasu (bột vụn của tempura được chiên giòn)

Trang trí:

Sốt Takoyaki (sốt okonomi)

*

Sốt mayonnaise

*

Cá bào katsuobushi

*

Rong biển khô (aonori)

*

Cách làm Takoyaki:

Xắt nhỏ hành lá và gừng ngâm.Cắt bạch tuộc thành miếng vừa khoảng 1,5cm hoặc nhỏ hơn nếu dành cho em bé.Xay cá bào thành bột mịn. Sau đó trộn tất cả bột mì, bột nở và muối lại với nhau bằng phới lồng.Sau đó đập vào 2 quả trứng, thêm nước tương và dashi vào hỗn hợp bột và trộn đều, đổ bột ra ly hoặc ca có tay cầm và miệng.Đun nóng chảo takoyaki đến 200C trên lửa vừa. Cho nhiều dầu vào các khuôn takoyaki. Khi bạn thấy khói bốc ra từ chảo, đổ bột đầy các khuôn.Thêm 1-3 miếng bạch tuộc vào mỗi khuôn tùy thuộc vào kích thước của nó.Sau đó rắc bột tenkatsu, hành lá và gừng ngâm.Sau 3 phút hoặc lâu hơn, khi một nửa của takoyaki đã chín, dùng xiên que lật mặt kia của takoyaki lại, bột sẽ chảy xuống dưới. Nướng thêm ít phút để bột chín và cho takoyaki ra đĩa.Trang trí takoyaki bằng cá bào, rong biển, sốt mayonaise và sốt takoyaki. Tada!! Hoàn thành rồi.

*

Nguyên liệu làm Takoyaki mua ở đâu?

Để tìm đượccác nguyên liệu làm bánh Takoyaki chính hãng từ Nhật Bản không phải dễ, khi thị trường ngày càng có nhiều sản phẩm hàng gỉa hàng nhái gây hoang mang cho người dùng. Để tránh mua phải sản phâm không chất lượng bạn nên tìm đến những nhà phân phối uy tín.

hoimegame.com tự hào với kinh nghiệm hơn 15 năm trong lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm chính hãng được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật. Luôn mang đến cho người dùng những gì chất lượng nhất.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Với Nước Cốt Dừa Đơn Giản, Bông Mềm, Hấp Dẫn, (82) Món Bánh Nước Cốt Dừa

Đừng quên theo dõi hoimegame.com để tham khảo thêm các sản phẩm và nhiều điều thú vị đến từ nước Nhật.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories