NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TIẾNG ANH

Là nhân viên cấp dưới bếp bánh làm việc trong nhà hàng quán ăn - khách sạn bao gồm Bếp trưởng là fan quốc tế thì Việc sản phẩm công nghệ trường đoản cú vựng giờ đồng hồ Anh chăm ngành là vấn đề hết sức quan trọng. Cùng hoimegame.com điểm danh 100 tự vựng tiếng Anh phổ cập siêng ngành bếp bánh nhé!

*

Quý khách hàng vẫn biết đầy đủ từ bỏ vựng tiếng Anh như thế nào về mức sử dụng có tác dụng bánh?

► Từ vựng tiếng Anh về nguyên lý làm bánh

Cake pan

→ Khuôn làm bánh

Cookie cutter

→ Khuôncắt bánh quy

Muffin fin

→ Kgiỏi có tác dụng bánh muffin

Mixing bowl

→ Thố trộn bột

Sieve

→ Rây bột

Flour – sifter

→ Cái rây bột bánh

Whisk

→ Phới lồng

Spatula

→ Phới trộn bột

Electric mixer

→ Máy tấn công trứng/trang bị trộn bột

Juicer

→ Máy nghiền hoa quả

Parchment paper

→ Giấy nến

Kitchen foil

→ Giấy bạc

Pastry brush

→ Cọ quét bánh

Potato masher

→ Dụng thế nghiền khoách tây

Peeler

→ Dụng vắt tách bóc vỏ

Lemon squeezer

→ Dụng nạm cầm chanh

Zester

→ Dụng núm bào vỏ ckhô nóng, cam

Oven mitts

→ Găng tay phòng nóng

Kitchen scale

→ Cân nhà bếp

Toaster

→ Lò nướng bánh mì

Microwave

→ Lò vi sóng

Roasting pan

→ Chảo nướng

Oven

→ Lò nướng

Baking sheet

→ Kxuất xắc nướng bánh

Oven cloth

→ Khăn uống lót lò

Rolling pin

→ Cây cán bột

Cling film/ Plastic wrap

→ Màng quấn thực phẩm

Chopsticks

→ Đũa

Fork

→ Nĩa

Tablespoon

→ Thìa to

Wooden spoon

→ Thìa gỗ

Measuring cups

→ Cốc đong

Measuring spoons

→ Thìa đong

Cup

→ Chén

Bowl

→ Bát

Plate

→ Dĩa

Ladle

→ Môi múc

Grater/Cheese Grater

→ Cái nạo/ nạo phô mai

Tin opener

→ Đồ khui hộp

Tongs

→ Cái kẹp

Tray

→ Cái ktuyệt (mâm)

Cake turntable

→ Bàn xoay

Knife

→ Dao

Colander

→ Cái rổ

Chopping board

→ Cái thớt

Sauce pan

→ Cái nồi

Frying pan

→ Chảo rán

*

Kitchen scalelà mẫu cân đơn vị bếp

► Từ vựng giờ Anh về vật liệu - hương liệu gia vị có tác dụng bánh

Plain flour/ all-purpose flour

→ Bột mì

Glutinous flour

→ Bột nếp

Tapioca flour

→ Bột năng

Rice flour

→ Bột gạo

Cornflour flour

→ Bột bắp

Bread flour

→ Bột bánh mì

Baking powder

→ Bột nở

Yeast

→ Men nở

Puff pastry

→ Bột nngớ ngẩn lá

Coconut milk/ coconut cream

→ Nước cốt dừa

Fresh milk

→ Sữa tươi

Whipping cream

→ Kem tươi

Topping cream

→ Kem trang trí

Egg

→ Trứng

Egg yolks

→ Lòng đỏ trứng

Egg white

→ Lòng white trứng

Sugar

→ Đường

Salt

→ Muối

Ketchup

→ Sốt cà chua

Cooking oil

→ Dầu ăn

*

Bột mì được áp dụng trong vô số cách làm bánh

► Từ vựng giờ Anh về những một số loại bánh thông dụng

Cake

→ Là tên thường gọi tầm thường các nhiều loại bánh ngọt nướng lò, có hàm lượng chất bự + vị ngọt cao

Cookie

→ Bánh quy

Croissant

→ Bánh sừng bò

Coffee cake

→ Dòng bánh mỳ hìnhchữ nhật, vuông, tròn… Bánh cần sử dụng ngon nhất khi còn âm ấm kèm cùng với cafe

Cupcake

→ Là một mẫu bánh cake, gồm dạng nhỏ dại thường phủ quanh bởi vì tầng giấy hình ly đã mắt, trên mặt bánh được tô điểm các lớp kem, trái cây…

Pancake

→ Bánh rán được thiết kế chín bằng cách quét lớp dầu hoặc bơ mỏng dính lên mặt chảo

Chiffon

→ Là dạng bánh bông xốp mượt được chế tạo ra thành dựa vào bài toán tiến công bông tròng trắng và lòng đỏ riêng rẽ biệt

Loaf

→ Bánh mì có dạng khối hận hình chữ nhật

Fritter

→ Loại bánh tất cả vị mặn lẫn ngọt, được rán ngập trong dầu cùng chúng có nhiều ngoại hình khác nhau

Pie

→ Là các loại bánh gồm vỏ bí mật, bên phía trong đựng nhân

Tart

→ Là một dạng quan trọng đặc biệt của bánh pie nhưng lại không tồn tại lớp vỏ bọc kín nhân mà được nướng hở vị trí nhân lòi ra ngoài

Pound cake

→ Bánh đựng các chất con đường, hóa học phệ gần như ở mức cao. Loại bánh này thường có kết cấu nặng nề, sệt hơn những dạng bông xốp

Sandwich

→ Bánh mì gối

Scone

→ Dạng bánh mì nkhô hanh phổ biến trên nước Anh, có dạng hình tròn trụ phệ, tín đồ ta sẽ cắt bọn chúng ra thành gần như phần bé dại tam giác rồi new bắt đầu ttận hưởng thức