Xem Cách Làm Bánh Lọt Nước Cốt Dừa Thanh Mát, Dẻo Thơm Ngay Tại Nhà

Bánh lọt là món bánh thường cảm nhận trong những hàng quán, bánh vừa dễ làm lại rất thích hợp áp dụng vào các giữa trưa hè nóng bức. Cùng vào bếp với hethongbokhoe.com học cách thức làm bánh lọt sương sáo thơm, béo ngậy đơn giản tại nhà nha.

Đang xem: Xem cách làm bánh lọt

Nguyên liệu làm Bánh lọt sương sáo Cho 4 người

Bột năng 16 muỗng canh Bột gạo 6.5 muỗng canh Nước cốt dừa 200 ml Bột sương sáo 25 gr (1/2 gói) Hạt lựu 5 muỗng canh Lá dứa 15 lá Đường thốt nốt 200 gr Dầu chuối 1 ít Muối/ đường cát 1 ít

Hình nguyên liệu

*

*

Nấu and lượt khuôn bánh lọt

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn cho phần bột màu xanh vào sên, đợi sôi, bạn chỉnh lửa bé dại khuấy đều tay khi cảm nhận bột sệt lại thì tắt bếp, tiếp tục khuấy đều cho bột đều màu.

Cho vào thau sạch 1 lít nước, thêm 3 – 4 viên đá lạnh, bạn múc bột vào rổ có lỗ tròn, áp dụng vá ép bột rơi xuống thau nước, để ngâm 2 – 3 phút, vớt ra để ráo.

Bạn làm tương tự như như thế với phần bột màu trắng.

Làm sương sáo

Cho vào nồi 500ml nước, thêm 25gr bột sương sáo, 5 muỗng canh đường cát, khuấy đều cho tan đường and để ngâm khoảng 5 – 10 phút.

Bắc nồi sương sáo lên bếp mở lửa vừa, đợi sôi, khuấy đều tay trên bếp khoảng 10 phút thì tắt bếp, đổ ra khuôn and đợi nguội.

Khi sương sáo nguội bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, tiếp đó cắt miếng bé dại vừa ăn khoảng 1 lóng tay.

Làm hạt lựu

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 500ml nước nấu sôi, cho phần hạt lựu vào luộc khoảng 5 phút cho chín, vớt ra để ráo.

Xem thêm: #1 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Bò Khô Bò + Gà Ngon Nhất 2021, Bánh Tráng Trộn

Nấu nước đường thốt nốt

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 200gr đường thốt nốt, 200ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối vào nấu khoảng 10 phút cho tan đường, tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 200ml nước cốt dừa, bó lá dứa, 2 muỗng canh đường cát vào nấu sôi trên bếp khoảng 3 phút, vớt lá dứa ra.

Pha vào chén 1/2 muỗng canh bột gạo, 1 muỗng canh nước rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, đảo đều and tắt bếp.

Bạn cho vào ly bánh lọt, hạt lựu, sương sáo, chan thêm nước đường, nước cốt dừa, thêm đá lạnh nếu thích and thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Vậy là món bánh lọt sương sáo hạt lựu hoàn thành rồi, món này rất ưa nhìn với Màu sắc quyến rũ.

Bánh lọt dai mềm hòa thêm vị béo béo của nước cốt dừa, ngọt thanh của nước đường, hạt lựu dai dai rất ngon miệng.

Trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà thôi.

Xem thêm: Khóa Học Làm Bánh Ở Đâu Tốt Hà Nội Chất Lượng, Một Trung Tâm Dạy Làm Bánh Uy Tín Tại Hà Nội

Vậy là món bánh lọt sương sáo sương sáo đã hoàn thành rồi đó! Cách làm siêu đơn giản đúng không nào? Còn chần chờ gì mà không sẵn sàng nguyên liệu chuẩn bị vào bếp trổ tài làm ngay thôi nào! Chúc cán bạn thành công.

Chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nguyên liệu khó tìm, chưa biết thay thế bằng gì

Từ khóa: bánh lọt sương sáo, cách thức làm bánh lọt sương sáo, cách thức làm bánh lọt, làm bánh lọt, bánh lọt
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh lọt sương sáo thơm ngon đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories